沒有步驟圖哈,芹菜那個寫的熱淚盈眶,沒必要重複了,餃子的做法都大同小異。各自好吃😍
用料
韭菜 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
蝦仁 | 十個 |
豬肉 | 300克 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 半勺 |
十三香 | 一丟丟 |
小葱 | 一根 |
大葱 | 一小段 |
花椒 | 八粒 |
大料 | 一隻 |
糖 | 五克 |
姜 | 三片 |
蒜 | 五瓣 |
豬肉韭菜雞蛋蝦仁餡餃子的做法
肉餡和往常一樣攪拌調味後加炸過的油,雞蛋調味後下鍋炒熟,想要香就炒到表面泛黃,太嫩的不香😂用筷子快速攪拌,就是碎碎的雞蛋末。
大號蝦仁切三刀放生抽料酒一點鹽,大塊的吃着好滿足。
韭菜洗淨晾乾切成末先用油攪拌,再放調料。所有材料混合到一起開始包。
餃子皮做法昨天記錄啦,薄皮大餡,可好吃啦!韭菜無需多,和蝦仁絕配,吃一口好滿足。😍