韭菜雞蛋豬肉蝦仁餃

用料  

韭菜雞蛋豬肉蝦仁餃的做法  

1. 韭菜選得時候不要選太老的，儘量選細點滴韭菜。豬肉要選嫩一點的。

2. 雞蛋在煎的時候不要太過，蝦切一小段。韭菜和豬肉按1:3掐餡。放點生抽和鹽和胡椒粉。然後每一個放一塊雞蛋和蝦仁。，

3. 然後開水下餃子就行。可以加娃娃菜。

4. 蘸料可小米椒二荊條香菜加黃明記辣椒生抽。