豬肉韭菜蝦仁🍤餃子yyds！

下面的配料，一共可以包60個～又鮮又有汁～好吃的很！

用料  

豬肉韭菜蝦仁🍤餃子yyds！的做法  

1. 1⃣️肉餡加入2勺蠔油、一勺生抽、一勺料酒，一小勺鹽、五香粉，攪勻醃15分鐘

2. 醃製過程中，準備2⃣️韭菜切碎，3⃣️蝦仁挑蝦線切丁（切小點丁好吃😋）

3. 【重要】敲一個生雞蛋進去 ，1⃣️2⃣️3⃣️放一起攪拌均勻～（朝一個方向順時針），加入適量花生油（看着亮亮油油香香的就行）
   
   餡兒就做好啦！

4. 包

5. 煮（忘了拍照），吃！

小貼士

煮餃子時加點鹽，餃子不容易破