小美煮餛飩

小美煮東西的優勢就是可控時間和温度，不會煮過頭，影響口感

用料  

小美煮餛飩的做法  

1. 先將蝴蝶棒裝在刀頭上，固定一下，不會安裝的記得找顧問要視頻，然後加入適量的水，可以直接是燒開的水，我是涼水，6分鐘，100度，反轉，小勺

2. 水開後繼續設置6分鐘，100度，小勺，然後將餛飩從量杯口一個個放下去，我還加了一個蝦丸（插了蝴蝶棒不需要反轉）

3. 煮餛飩的時候，可以準備點紫菜，在碗裏放點鹽，醋，醬油、或者辣椒等調味料，然後先用鍋裏的水衝開，再用勺子把餛飩舀到碗裏

4. 完整無破的餛飩，餛飩也是自制的哦，用小美揉麪，絞肉餡都很方便

5. 這是不插蝴蝶棒煮的，一樣完整不破皮，竅門其實和鍋裏一樣，水要多，温度開到V檔，水徹底開後把食材放下去煮，因為這些麪食下鍋後會浮起來，所以水多就不會碰到刀頭了。

6. 速凍食品一般下鍋6分鐘左右，小美里煮不會噗鍋，也不需要多次反覆的加涼水，看！一個都沒破哦✌️

7. 歡迎交流