小美餛飩

為家人準備早餐，冰箱凍着，隨時拿出來煮一下就可以吃，今天用了蝦肉土豬肉餡，鮮掉眉毛[呲牙][偷笑]

用料  

小美餛飩的做法  

1. 把雞蛋、水、油、鹽、麪粉放主鍋，設置30秒速度3-6混合
   設置2分鐘揉麪
   餛飩皮我沒有用擀麪杖，我直接用機器壓。

2. 來回走個10多遍就出來麪皮了。

3. 小餛飩我就用最薄的那檔

4. 切割好自己所需要的大小就可以

5. 把葱姜和水放入主鍋，設置10秒速度10，打個葱姜水，倒出過濾備用。
   蝦仁和凍過的肉放入主鍋，設置turbo鍵，3個1秒。
   設置1分鐘速度3，給肉打水，慢慢倒入葱姜水和適量鹽。

6. 開包，可以包小餛飩。

7. 也可以包大餛飩。

8. 隨便包。