>
用料
美善品慢煮塞。煮餃子,麪條,餛飩的做法
餃子:替換慢煮塞後主鍋放入1500克水,設置15分鐘/veromer/反轉速度1燒開,等水沸後,繼續燒,從主鍋蓋洞口放入水餃,25個左右,設置6分鐘/veromer/小勺。水餃全部浮起就可以了。
小美煮小餛飩,上面步驟都一樣,水開後3分鐘;小美煮大餛飩,水開後5分鐘;小美煮麪條,水開後4分鐘。不用慢煮塞煮餃子。1000克水煮了10個餃子,20個也是沒問題,因為是冷凍餃子,餃子和水一起放到主鍋。時間15分鐘,速度小勺反轉,温度100度,中間調到98鍋,98度不噗鍋。不需要中途加水,小美的控温讓下面條和煮餃子變得很輕鬆。如果是剛剛包好的餃子,等水開,再從主鍋孔裏把餃子放進去,時間8分鐘。
圖文推薦