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烤鴨腿蓋飯

蓋澆飯 閲讀(3.22W)
烤鴨腿蓋飯的做法步驟圖,烤鴨腿蓋飯怎麼做好吃

用料  

鴨腿肉 適量
綠色蔬菜
薑末
蒜蓉
葱花
白糖
雞精
五香粉
肉骨湯
蜂蜜
白醋

烤鴨腿蓋飯的做法  

  1. 蜂蜜和白醋調合在一起備用;其他的調料混合到一起,做成醃料,將鴨腿用醃料醃30分鐘或更長的時間

  2. 烤箱預熱,將醃好的鴨腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱裏以230度烤30分鐘,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分鐘

  3. 將綠色蔬菜焯好,並和烤好的鴨腿肉一起鋪在米飯上