用料
大米 | 看幾人吃添加 |
臘肉 | 一小塊 |
洋葱 | 一個的五個之一個 |
山藥 | 1根 |
豌豆 | 10克 |
玉米 | 半根 |
1:大米淘洗乾淨,加入正常蒸飯的水即可(我日常蒸飯加水測試是用手指量半個大拇指肚的高度)
2:洋葱、山藥、新鮮玉米粒、新鮮豌豆粒、臘肉切小塊鋪在洗好的大米上
3:電飯鍋調至精華煮即可蒸好好攪拌即可吃啦😍
小貼士
因臘肉有鹽,所以蒸飯時我沒放鹽,臘肉的鹹味正好可以融入到米飯上。
裏面添加的蔬菜大家可以根據自己的喜好添加
土豆、胡蘿蔔都可以一起蒸。
臘肉也可以換其他、比如之前我放過火腿、也放過廣式臘腸。看個人喜好。
做飯這個東西不需要千篇一律複製別人,同一種食材一千個人可以做出一千種味道。