上班很累?不想出去吃,做飯又太麻煩,這個時候就需要那些簡單快手的懶人菜了,做法要簡單還要好吃,今天小編就來教大家做幾道簡單快手的菜譜,送給那些時間不充裕上班的你。
用料
油 | 少許 |
培根 | 5片 |
金針菇 | 1把 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蒜 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
懶人福利,好吃又簡單的做法
金針菇洗淨去頭,培根對半切成兩段,用培根把金針菇捲起,然後用牙籤固定一下。
將蠔油、生抽、糖、黑胡椒和水調成醬汁。
將蒜切末,小葱切段備用。
將不粘鍋燒熱後加少許的油,將小葱和蒜爆香,加入一勺豆瓣醬,把培根卷放入鍋中小心翻炒一下,煎至兩面金黃即可。
然後把調好的醬汁放入鍋中,加蓋燜至一會兒,讓金針菇吸收汁即可。
最後裝碟去牙籤就可以開吃啦。