手抓餅教程~
今天特意給你們拍了照片
這個太簡單了
圖片一目瞭然
餅皮是超市冷櫃買噠~
用料
雞蛋 | 1個 |
手抓餅皮 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
葱花 | 適量 |
手抓餅創意吃法的做法
平底不粘鍋刷一點點油 手抓餅皮稍微化凍變軟後放入
開最小火 碼上4段火腿腸 中間磕上一個雞蛋 撒點小葱花
餅皮變很軟而且變透明色時 用筷子翻起四邊 包住火腿腸
像這樣就可以了
火稍微開大一些 把底部煎至脆脆的定型後快速用鍋鏟把餅翻個邊 注意不要把蛋搞破了
翻邊後是醬紫的~
小火煎 把下面的雞蛋煎至你喜歡的熟的程度即可 我喜歡全熟 而且餅皮焦焦脆脆噠
出鍋後對半切開
也可以沾自己喜歡的醬吃哦