用料
大米 | 小碗半碗 |
臘腸 | 一根(根據自己喜好,可多可少) |
土豆 | 半個(如果比較小的土豆可以是一個) |
香菇 | 7朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒汁 | 1勺 |
鹽 | 6克 |
雞精 | 半勺 |
雞蛋 | 1個 |
將大米和水1:1放入電飯鍋
將臘腸切成薄片
將胡蘿蔔,土豆,香菇切成小塊平鋪到大米上
插電源,煮飯煮飯過程中可以準備醬汁啦~
根據上面生抽老抽鹽雞精黑胡椒汁的量再加三勺水攪拌均勻等電飯鍋煮飯鍵跳了以後再悶一小會兒(這樣大米就比較軟啦)將醬汁均勻倒進去,再把中間打一顆雞蛋,再次按下煮飯鍵
大概5分鐘後將鍋裏所有材料攪拌均勻~就可以盛出來吃啦~