最近因為水果店打折買了2個榴蓮，打開了一個感覺還沒熟，偏硬！😱😱沒辦法只有買個鴨子燉湯喝了😂😂
用料
| 老鴨 | 半隻 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 10－15粒 |
| 雞精 | 適量 |
| 榴蓮 | 半個(白色的瓤也可吃哦！) |
榴蓮老鴨湯的做法
把榴蓮剝出來備用
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姜切片
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鴨子洗幹，放入薑片淨灼水備用
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灼水乾淨後就是這樣啦！
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放入除鹽和雞精外的所有材料就開始大火燉20分鐘後改小火慢燉30分鐘
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然後起鍋放入適量雞精和鹽調味就可以啦！
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榴蓮老鴨湯
菜譜
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