想吃甜食而又懶的穿衣服出家門去買,於是首先在我腦子裏出現的想法就是:做蛋撻!!!所以這次簡單而又好吃的懶人版蛋撻來咯~~~
用料
雞蛋 | 5個 |
牛奶 | 246克 |
細砂糖 | 40克 |
簡單而又好吃的懶人版 蛋撻來咯的做法
準備好蛋撻必需的蛋黃(上圖為五個蛋黃)、白砂糖(適量即可,喜歡吃甜的可以多加)和純牛奶(牛奶我買的枕包246g的)
三者混合攪拌(選用大碗就是為了方便攪拌)
大約4—6分鐘攪拌完成(以出現氣泡為準)
蛋撻皮我買的現成的,所以攪拌完直接放入(我用的勺子🥄雖然有點慢不過可以避免灑出或滴在烤盤上)
完成啦👀,之後放入烤箱烘烤十五分鐘,上下管180—200℃之間即可
如過想要蛋撻表皮着色,十五分鐘之後可調成上管160℃左右,烘烤五分鐘
大概二十分鐘,蛋撻新鮮出爐啦🙋
好吃好吃😋
小貼士
①如果想要奶香味兒更重,蛋撻液中可以加入煉乳
②246g牛奶可做12—14個蛋撻