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蒲燒鰻魚飯·一人食

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蒲燒鰻魚飯·一人食的做法步驟圖

在家開開心心吃晚餐~

切鰻魚小Tip:乘沒解凍切。米煮到倒計時20分鐘放進去,如果蒸完再切會整條垮掉。

鰻魚來自tb店:金槍魚專門店。

用料  

鰻魚 半條
米飯 一碗
雞蛋 一個
鰻魚汁 酌情
獼猴桃 一個
黑胡椒 酌情
小葱 酌情

蒲燒鰻魚飯·一人食的做法  

  1. 蒸米飯,蒸到倒計時20分鐘左右放入切好的鰻魚一起蒸。

    蒲燒鰻魚飯·一人食的做法步驟圖 第2張
  2. 煮水波蛋:深鍋,燒開水,加白醋(劃重點),用筷子攪拌出漩渦,把雞蛋放進去,想要熟一點的多會,生點少燜會。

    蒲燒鰻魚飯·一人食的做法步驟圖 第3張
  3. 裝盤,開動啦。

    蒲燒鰻魚飯·一人食的做法步驟圖 第4張