美味豬扒飯

色香味具全的豬扒飯，看到就食指大動。非常適合喜歡快捷、有點兒小資情調的你！

用料  

美味豬扒飯的做法  

1. 準備材料：1、將梅頭肉二片用適量的鹽、黃酒、醬油、胡椒粉、黑胡椒粉、燒烤汁、糖醃製15分鐘。

2. 熱煱涼油，將兩片醃製好的梅頭用不粘鍋兩面煎熟。（每家的煱和🔥都不一樣，總之煎熟，外表美觀就可以了！）

3. 用開水（加少許鹽）把西蘭花煮2分鐘，撈出備用。

4. 熱鍋涼油，放入彩椒、青瓜中火炒2~3分鐘，加入少許鹽和醬油。

5. 加入煮熟的西蘭花，炒1分鐘。

6. 用碗裝滿米飯，倒扣在大盤子上，再把豬扒、配菜擺盤！

小貼士

1、豬扒可以用魚扒、牛扒、雞扒替代；醃料可以隨心所欲！
2、配菜可以根據各人喜好，最簡單的可以用蔬菜沙拉或者水果沙拉，快而且健康！
3、總之，大家可以舉一反三，換着花樣滿足自己和家人的味蕾；
4、希望大家上載自己的作品，一起交流！