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這是四人份噠!~
用料
美味豬扒的做法
將肉切成薄薄的片
用錘子敲打肉
肉用醬油.鹽.澱粉醃製入味
油燒熱後將豬肉鋪上
肉差不多熟後放半碗水燜一下.蒜頭切好放進去
用醬油.澱粉.胡椒粉和一點水和勻.淋到豬肉上在蓋一下蓋子
大功告成!
小貼士
豬肉一定要敲.豬肉才會鬆.還有肉一定要薄哦!
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