紫薯玉米飯

小時候很喜歡煮飯時加個紅薯進去，等飯煮熟後，將紅薯跟米飯拌勻，難以言喻的好吃啊！
這個飯將紅薯換成紫薯，顏色很好看，而且比紅薯更甜更可口 :)
而且加入了大愛的玉米，口感更有層次了~

用料  

紫薯玉米飯的做法  

1. 紫薯削皮後切丁；加糙米的話，要將糙米泡1個小時左右，和白米混在一起洗乾淨

2. 將紫薯丁和玉米粒倒入米中，加入水（平時煮飯的水量）和少許鹽，攪拌均勻，煮飯

3. 飯熟後，悶十分鐘就好咯！

小貼士

水量按平時煮飯的就可以，我做的時候有點貪心地水下多了。
加入少許鹽更能調起紫薯的甜味。
紫薯可以換成紅薯，也很不錯！