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用料
糯米紫薯飯的做法
先把糯米洗乾淨,加水泡八至九小時,直到可以用手把糯米捏碎
把泡好的糯米撈出過濾,把水過濾掉
把臘肉、香菇、去皮的紫薯切塊
把切好的食材跟已經過濾好的糯米攪拌一起
蒸鍋加好水,把調好的食材糯米放入蒸籠,大概蒸四十分鐘,就可以出鍋了
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