茶香炒飯

愛慕既深，用心亦誠。

用料  

茶香炒飯的做法  

1. 各種切丁

2. 熱鍋下菜油，先香腸，再香菇，接着胡蘿蔔，最後下玉米和菜梗。總之哪個不容易熟先放，易熟後放。

3. 八成熟後加點鹽，炒兩下倒入米飯（不幹，乾的另外先熱下）

4. 翻炒到差不多，米飯不粘顆粒較分明時，下茶葉末，然後試試味道，鹽不夠加點

5. 喜歡葱花的起鍋散些葱花

小貼士

食材一份一份放，放一份炒幾下。