有一種幸福
叫回家吃飯
有一種味道
叫媽媽的飯香
有一種表達
叫為你下廚
用料
| 米飯 | 1大碗(350克) |
| 香菇(泡軟) | 50克 |
| 青瓜粒 | 50克 |
| 胡蘿蔔丁 | 40克 |
| 生薑 | 10克 |
| 清油 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
香菇炒飯的做法
先把米飯煮好，打鬆
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第2張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第2張")
準備胡蘿蔔，青瓜，生薑，香菇(提前泡軟)
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第3張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第3張")
青瓜、胡蘿蔔、香菇切成小丁，姜切蓉
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第4張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第4張")
熱油下鍋先炒香菇
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第5張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第5張")
稍後放入薑蓉拌炒，加一點點生抽
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第6張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第6張")
倒入胡蘿蔔丁炒一分鐘
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第7張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第7張")
倒入米飯
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第8張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第8張")
翻炒三分鐘至飯粒Q彈，加適量的鹽和少許的生抽調味
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第9張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第9張")
放入青瓜粒
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第10張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第10張")
中火翻炒兩分鐘
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第11張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第11張")
裝盤
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第12張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第12張")
靜候你，回家吃飯！
![香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第13張]( "香菇炒飯的做法步驟圖，香菇炒飯怎麼做好吃 第13張")
