香芋炒飯

麻麻牌的香芋炒飯
每次回家必點菜單

用料  

香芋炒飯的做法  

1. 先把米飯煮了，然後打開放涼

2. 將胡蘿蔔切成絲（我刀工有限，只能切成條），葱花切成小塊

3. 肉卷、香菇、蝦仁幹、魷魚乾都切小塊

4. 分開炒，香菇最後炒，因為比較吸油，蝦乾和魷魚乾可以爆炒，會很香

5. 炒胡蘿蔔，加點適量的鹽，炒得差不多了再下葱花翻炒幾下就可以，最後所有的材料再混在一起！

6. 香芋最好也炒一下，會比較香哦

7. 最後全部混在一起炒一下，再把米飯倒進去，全部翻炒，這時候最好開小火，免得粘鍋底，再加點醬油提鮮一下

8. 最後一盆香噴噴的香芋炒飯就完成啦👏🏻加點辣椒醬會更香哦