魔芋炒飯

正在生酮期，很想吃炒飯，買了魔芋米，終於可以滿足想吃炒飯的胃了哈哈，而且這個魔芋米是0碳水的喔，棒呆了

用料  

魔芋炒飯的做法  

1. 魔芋米用清水洗3遍，然後再用開水燙1遍，瀝乾水備用。

2. 臘腸切小粒，鹹蛋黃不好弄碎，可以炒的時候再壓碎，雞蛋加少許鹽打散。

3. 鍋裏倒適量椰子油，把雞蛋倒入翻炒片刻然後裝起來備用，臘腸和鹹蛋黃倒入鍋裏炒香了，再把魔芋米倒入，魔芋米的水份炒得差不多幹了就可以把雞蛋倒進去，加適量醬油，翻炒均勻，就可以了。

小貼士

沒什麼技巧，就跟平時炒飯一樣，只是魔芋米要洗乾淨味道而已，買魔芋米最好買0碳水的，吃起來沒負擔嘛哈哈