前幾天去了一家日本料理吃福岡知名的豬蹄膠原蛋白火鍋，沒想到卻更被蒜香炒飯圈粉，自己做了一下感覺還不賴
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 米飯 | 2碗 |
| 蒜瓣 | 12瓣 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 克 |
| 味啉 | |
| 蠔油 | |
| 小葱 | 6根 |
| 香菜 | 6根 |
蒜香炒飯的做法
葱和香菜切末.
把蒜切成一小瓣，我用切菜搓子弄的蒜，然後放油裏炸至金黃，把蒜盛出來裏面的油不夠再放一些然後放入打好的雞蛋，炒好盛出
加少許油把米飯放進去翻炒，雞蛋也加入，放鹽，一點點黑胡椒，然後醬油，味啉，蠔油，一半蒜翻炒. 差不多了再放入另一半蒜還有葱末香菜末翻炒，就好了
