黃油炒飯——香濃四溢，粒粒分明

炒飯相信每個家庭都做過，食材豐富操作簡單，但是想要做的精緻，不妨試試黃油炒飯，味道完勝所有普通炒飯

用料  

黃油炒飯——香濃四溢，粒粒分明的做法  

1. 隔夜米飯打入一個蛋黃

2. 充分攪拌，讓每一粒米飯都包裹上蛋黃，精緻半小時

3. 等待米飯的時間，把所有蔬菜切成丁

4. 鍋中放入黃油，小火加熱至黃油融化
   切記一定要用小火，有多小用多小，不要把黃油燒焦，黃油燒焦了炒飯就失敗了

5. 黃油融化後，倒入所有蔬菜翻炒

6. 蔬菜炒到七分熟時加入米飯

7. 米飯稍微攪一下，就會散開

8. 翻炒到蔬菜成熟，加入鹽和黑胡椒翻炒均勻，就可以出鍋了

9. 粒粒分明，色澤金黃

10. 食材豐富，操作簡單，黃油的香氣讓人慾罷不能

小貼士

黃油一定用小火融化
蔬菜可以用換成自己喜歡，但是一定要保留土豆和洋葱