用料
| 米飯 | |
| 雞蛋 | |
| 葱 | |
| 洋葱，黃瓜（配菜自選） | |
| 鹽，雞精，十三香 |
香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法
準備葱末，黃瓜洋葱切塊，雞蛋，米飯
⚠️涼米飯最好，如果是熱的，把雞蛋倒進去攪拌均勻，可以做到粒粒分明![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第2張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第2張")
熱油放入葱，雞蛋
⚠️不喜歡葱可以不放![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第3張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第3張")
放入黃瓜，洋葱，鹽，雞精，十三香
![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第4張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第4張")
菜炒軟放入米飯
![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第5張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第5張")
米飯炒散，放入香菇醬，炒勻
![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第6張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第6張")
出鍋
![香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第7張]( "香菇醬炒飯（粒粒分明）的做法步驟圖 第7張")
香菇醬炒飯（粒粒分明）
炒飯
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