用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 臘味 | 適量 |
| 隔夜米飯 | 1碗 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 少許 |
粒粒分明的臘味蛋炒飯的做法
臘味切丁，雞蛋打散加點鹽
打散的雞蛋倒入冷飯中拌一拌
熱油下臘味煸香，倒入拌好的蛋液米飯，翻炒，翻炒均勻後下少許醬油繼續翻炒一下，最後加點葱花便可以出鍋啦，香噴噴的臘味雞蛋飯
粒粒分明的臘味蛋炒飯
飯
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