>
由於木有不粘鍋,只好試一試用電飯鍋了,沒想到竟然成功了
用料
懶人雞蛋餅(電飯鍋版)的做法
打雞蛋,把雞蛋打發好,加入一小勺奶粉,注意不能太多,否則容易結塊,繼續打發到奶粉和雞蛋混合均勻
加入一勺白糖,繼續打發均勻
分三次加入糯米粉,每次一勺,加入後攪拌均勻,調成糊狀
電飯鍋預熱,按下電飯鍋煮飯按鈕,預熱3分鐘,然後調到保温模式,把糊倒進電飯鍋,合起鍋蓋,4分鐘後把成型的雞蛋餅翻面再焗3分鐘。
小貼士
我用的電飯鍋是最普通的只能煮飯那種
圖文推薦