當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

紅酒醉梨

菜譜 閲讀(3.4W)
紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃

明天去好友家坐客,好友喜歡紅醉梨,今天就做一份帶去吧!美食也要靠緣分,這瓶紅酒是另一好友送的,當時放在車裏,忘記拿了。等第二天,取得時候,因為冬夜的低温,塞子脱瓶了,好可惜!正好,拿來做梨

用料  

紅酒 一瓶
一個
冰糖 若干

紅酒醉梨的做法  

  1. 梨子是小區門口買的,好大一車從山東過來的。一個大約快有一斤重了。

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第2張
  2. 紅酒一瓶

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第3張
  3. 把梨子削皮去核,切成厚片

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第4張
  4. 紅酒添加沒過梨片

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第5張
  5. 中火,煮15分鐘。

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第6張
  6. 開鍋的時候,放入冰糖,可依據個人口味添加。

    紅酒醉梨的做法步驟圖,紅酒醉梨怎麼做好吃 第7張

小貼士

梨子煮到時間關火,晾涼,涼透。再倒入帶蓋子的盛器裏。放入冰箱,冷藏一晚!味道絕佳