用料
土豆 | 1個 |
香菇 | 10朵 |
大米 | 兩杯 |
臘腸 | 一根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
鹽 | 少許 |
姜 | 2片 |
先淘米,然後放入適量的水泡米(ps:泡米的水量就是你平時煮飯時放的量)
①洋芋切丁
②香菇切厚片
③甜腸切片鍋裏倒入少許油,放入姜、鹽,然後放入材料,煸炒,加入生抽,老抽,繼續翻炒,食材上色後關小火
把泡的米,米、水分開,注意!水不要倒掉,留着備用
把米倒入鍋中翻炒
隨意翻炒一下就行了
把翻炒的材料,倒入電飯鍋中,再把泡米水倒入電飯鍋,就可以煮飯了
很簡單的,快試試吧!
小貼士
①可以加入自己喜歡的其他材料,比如西紅柿、胡蘿蔔、洋葱、牛肉等等
②關於甜腸,是我個人喜好,可以隨意更改
③水量問題,由於各個地方的米不一樣,有的需要水多一點,有的要少一點,這個根據自己平時煮飯時,放多少水就放多少就可以了,不需要多加水。
④一定是要先泡米,再去準備其他材料