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懶人燜飯(電飯鍋)

快手菜 閲讀(1.99W)
懶人燜飯(電飯鍋)的做法步驟圖

看了一些菜單,有的要用砂鍋,有的要先把食材弄熟,還是不夠簡單,相比之下,我這款懶人燜飯真是太方便了,食材醬料也完全可以自由替換哦

用料  

豆角
土豆
火腿腸
醬油
蠔油
郫縣豆瓣
葱姜

懶人燜飯(電飯鍋)的做法  

  1. 大米淘洗乾淨,泡半小時左右

  2. 豆角摘乾淨,切成粒狀,土豆削皮切丁,火腿切丁

  3. 怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可適當加一點點鹽

  4. 米和土豆、豆角、火腿都放進電飯鍋

  5. 放入郫縣豆瓣醬(主要),再按自己口味加上鹽、蠔油、醬油、糖之類的調料,注意不要太鹹了,拌勻!

  6. 加水,和平時煮飯一樣的水量即可,在水上隨便撒點葱姜,就可以燜了!開關跳起之後可以再燜上十分鐘哦!

小貼士

調料的量一定要掌握好,調料,醬料和蔬菜的選擇都很隨意,寧可淡了不要鹹了,淡了可以配鹹菜做拌飯,鹹了可就不好辦了