小時候媽媽用葷豬油粘大米土豆燜的飯,特別好吃,
雖然沒有葷豬肉了,用風乾腸試了試,也特別好吃
用料
大米 | 2杯 |
土豆 | 1個 |
風乾腸 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
醬油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 1勺 |
所有食材切丁備用
我是把所有食材放在鍋裏炒了一下,(大家如果閒麻煩可以不炒)
大米淘好水,把食材都到進去,放入清水,跟平時米飯用水量一樣即可
電飯鍋燜飯鍵,開鍋以後燜兩三分鐘就可以啦,非常簡單方便
特別好吃,香噴噴的,面面的土豆,幹腸的鹹香,
懶人必備,配菜大家愛吃什麼放什麼,也可放剝過皮的西紅柿,
我是食材有限,只放了這麼多,
小貼士
想吃什麼放什麼,簡單方便還美味,