口袋餅
用料
口袋餅的做法
麪粉加酵母,花生油少許,用温水和成麪糰,醒發
土豆切絲,蒜苗切絲,炒熟
麪粉加十三香,用温熱的油調勻做油酥
取一塊麪團,分開一個小劑子,擀圓,鋪一層油酥
包起來
沾點水,沾芝麻
擀成餅,烙熟
把炒土豆絲夾到餅裏
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