全麥口袋餅

冬天即將過去春天就要來臨
把喜歡的時蔬裝進口袋
猶如把春天裝進‘口袋’

用料  

全麥口袋餅的做法  

1. 稱重準備好所有材料

2. 將除橄欖油以外的材料混合攪拌均勻揉成麪糰，揉到表面基本光滑加入橄欖油至麪糰光滑

3. 麪糰發酵至兩倍大

4. 排氣，稱重60g一個，揉成團表面蓋保鮮膜醒發（我只做了三個，剩下的麪糰裹保鮮膜放冷凍，準備哪天早上做披薩🍕吃）

5. 烤箱放入烤盤，預熱230度

6. 麪糰醒發15-20分鐘表面撒乾粉擀成牛舌狀（能裝更多的食材[偷笑]）或橢圓形都可以，放油紙上。

7. 
   將擀好的餅連同油紙轉移至烤盤，小心轉移

8. 烤三分鐘就能看到口袋鼓起來啦，小心取出

9. 從中間切開，夾入自己喜歡的食材就好啦

10. 我的是煎過的培根還有用橄欖油海鹽稍微烤過的手指胡蘿蔔和沙拉菜

11. ‘口袋’裝滿啦

12. 正面來一張

13. 一口下去滿滿的健康喲🙊