時間：約20-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 雞大胸 | 1個 |
| 餛飩皮 | 30張 |
| 胡蘿蔔 | 0.5根 |
| 黃瓜 | 0.5根 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 醃雞肉 | |
| 生抽 | 1大勺 |
| 老抽 | 0.5大勺 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 糖 | 0.5大勺 |
| 孜然粉 | 0.5大勺 |
| 澱粉 | 1小勺 |
| 薑絲 | 4g |
| 鹽 | 0.5小勺 |
| 熟白芝麻 | 0.5大勺 |
餛飩皮口袋餅的做法
雞大胸切成細條。加入生抽、老抽、蠔油、糖、孜然粉和澱粉，充分抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱，醃製1小時以上。
![餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第2張]( "餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第2張")
在餛飩皮的三個邊上抹上清水，蓋上另一片餛飩皮，三條邊用叉子壓實。
![餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第3張]( "餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第3張")
高火加熱炒鍋，放入油，油熱後放入雞柳用筷子炒散，把雞柳炒熟。然後撒上一些鹽和熟白芝麻，拌勻。
![餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第4張]( "餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第4張")
中火加熱平底鍋，刷油，放入餛飩皮，兩面烙到有點焦。然後打開，夾上雞柳和黃瓜絲、胡蘿蔔絲或者任意喜歡的蔬菜就好。
![餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第5張]( "餛飩皮口袋餅的做法圖解 餛飩皮口袋餅的做法步驟 第5張")
小貼士
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