這次沒有用土豆,用了南瓜做咖喱,味道是甜甜辣辣的,好吃!
而且貝慄美比貝貝南瓜更糯,不容易煮爛,吸了咖喱汁的南瓜比雞翅還好吃😋
用料
貝慄美南瓜 | 1個 |
雞翅 | 1盒(約十幾個) |
咖喱塊 | 1盒(共5小塊) |
姜 | 5-6片 |
紅葱頭 | 2-3個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 1個 |
咖喱粉 | 2勺 |
日本豬扒醬 | 2勺 |
蘋果醬 | 2勺 |
牛奶 | 半杯 |
貝慄美南瓜雞翅咖喱煲的做法
準備食材。
炒香洋葱。
移入琺琅鑄鐵鍋。
炒香雞翅。
全部移入琺琅鑄鐵鍋,並加入咖喱塊。
加一杯水,攪拌均勻,讓咖喱塊融化。
加入咖喱粉,日本豬扒醬,蘋果醬,並倒入牛奶,繼續攪拌均勻。
這三個不可缺。
中小火煮15分鐘。
加入貝慄美南瓜再煮15分鐘。
可以開吃啦!
小貼士
當然咖喱隔夜更好吃,嘻嘻。