咖喱咖喱 ～烤雞翅

吃多了奧爾良烤翅，來點新口味唄～
咖喱的，我猜你會和我一樣愛上它～

用料  

咖喱咖喱 ～烤雞翅的做法  

1. 準備好材料，超市買的雞翅，我一人份，就只准備了6只。雞翅兩面都是切出紋路，方便醃製時更好的入味～比較喜歡濃郁咖喱味，就放了3小塊咖喱塊。大蒜需要切碎哦～

2. 鍋中倒入少許油，將切碎的咖喱塊和大蒜放入鍋中，小火炒至均勻。

3. 這就是我做的醃製雞翅的咖喱醬，比較厚。

4. 給雞翅做個“馬殺雞”～記住一定要攪拌均勻哦！然後放入冰箱冷藏醃製一夜～因為沒有放其他材料，可能醃製時間也需要更久一點。

5. 我是參考其他博主放在中層烤架上烤的，下方記得放入烤盤墊油紙接住雞翅低落的油和調料。我的上下火200度烤了40分鐘左右，因為我喜歡烤乾一點。這個温度沒有固定的，根據每個人用的烤箱而定。

6. 叮～🔔
   出爐了，擺盤拍照，真的超級超級香，我在樓上廚房烤的，樓下客廳都能聞到香味～

7. 重點是入味，好吃，很嫩！原來自己做的烤翅這麼好吃，再也不去外面吃油炸的了！

8. 外貌還可以吧，金燦燦的，希望我的製作過程分享，能給大家提供幫助。

小貼士

咖喱是安記日式咖喱塊，玉米油是金龍魚的，雞翅是超市散稱的，烤箱是長帝CRTF32PD