懶人解饞版～初級章魚小丸子

由於是懶人篇，大部分食材都是買的現成的😝，比如現成配好的麪粉，切好的章魚粒，tb上都很便宜🤗，工欲善其事，必先利其器，食材和設備這些是硬性條件哦！尤其是那口鍋！你得有！好了廢話不多説😎

用料  

懶人解饞版～初級章魚小丸子的做法  

1. 打開這包粉，這一袋我估摸着能吃十頓（一頓14個🧆）

2. 拿出這口鐵鍋（鍋是開過鍋的鍋，這樣不容易生鏽糊鍋）🍳

3. 按照面粉後面的步驟，把粉倒出來加雞蛋和水，做麪糊～

4. 由於本人愛吃雞蛋，就放了兩個～🥚🥚

5. 攪拌它！

6. 攪成這樣的濃度就可以啦！🥺我本來買了個電動攪拌器😭，但是還沒到貨…筷子也是很好攪的🥢

7. 我買了個擠醬瓶，瓶口太小不好擠出麪糊，得拿剪刀剪大點✂️

8. 把吃藕醜煮熟

9. 剁爛它，剁成餃子餡那麼碎（我這個是反面案例）

10. 西蘭花剁爛它！🥦

11. 焯水煮熟撈出備用，和吃藕醜拌一起，加入十三香、黑胡椒粉、鹽、蒸魚豉油、生抽少許，為了提味兒（拌好的料忘拍照了😅）

12. 章魚粒解凍🐙

13. 洗乾淨它🌊

14. 加一些料酒去腥，可以再加些鹽，蒸魚豉油提味兒

15. 敲黑板！新手請注意！火一定別開大！油要多一點，不然這十四個丸子能整得你手忙腳亂！

16. 放菜！往實在了放！

17. 最後擠上章魚燒醬和沙拉醬，放些海苔絲、木魚花，就完成啦！

18. 味道奶思～～～😋🥰

19. 把準備好的桃子酒打開～Yummy～🍹

20. 這些就是我準備的工具和食材，加上鍋也就100多哈哈哈，總之做丸子的過程還是很好玩的😭我邊翻着丸子邊想：“躺在牀上玩着手機等着章魚小丸紙外賣送到家它不香嗎？？？”🤔🤔🤔🧐🧐🧐

小貼士

如果你覺得你做失敗了不要氣餒，我第一次本來整鍋都失敗了（章魚小丸子翻不成丸子），但是我秉着要面子的決心，還是耐心的把它戳成丸子了（一點點加麪糊補到缺口處）