章魚小丸子 （棒棒糖蛋糕器 cake pop maker) 懶人版

一直都饞章魚小丸子。街邊買的總是覺得麪粉略多，章魚太少。出了國之後，更加買不到了。前一陣子best buy促銷cake pop maker， 進了一個，找遍各種方子，總結了一個簡單實用的方子，記錄備案一下（參考http://yuesfoodstory.com/portfolio-view/takoyaki/）生活頓時又變得美好起來。

用料  

章魚小丸子 （棒棒糖蛋糕器 cake pop maker) 懶人版的做法  

1. 加少許dashi到水中（可加一點生抽醬油提一提味道）， 加入麪粉，雞蛋打散，混合均勻。放置一邊。（有人説要放一個小時，我沒放直接做過，沒有感覺有巨大差別）

2. 大白菜，魷魚切成小丁待用。

3. 噴一些油，或者刷一些油到cake pop maker， 麪粉糊倒入。放一些魷魚，鋪上大白菜丁

4. 找一根竹籤或者細一點的棒冰棍，從邊緣翹起每個小半球。加少許麪粉糊如果你很在意造型的話，或直接翻過來

5. 把蓋子蓋上，烤大約3分鐘左右的樣子，表皮微焦

6. 撒上柴魚片，海苔片，澆上色拉醬，照燒醬（根據自己口味）。 大功告成