某天帶雙寶閒逛,到商場看到萬聖節的一些玩意,雙寶問,到時候我們能不能去別人家要糖果?
我告訴他,你們可以問你媽要糖果
不過萬聖節在週五,上班太忙,就提前給他們做了這個,倒是挺應景。
不是什麼高科技,簡單寫下做法。
用料
奶酪霜 | |
磅蛋糕適量 | |
白巧克力 | |
棒棒糖紙棒 |
萬聖節棒棒蛋糕---Halloween cake pops的做法
磅蛋糕碾成細末。
加入奶酪霜拌勻,此時蛋糕細末有黏度比較好捏。
將2捏成一個個小糰子,搓圓。
白巧克力和黑巧克力調温。在紙棒上沾點融化的白巧克力,戳進蛋糕球內。
將插上紙棒的巧克力表面粘裹白巧克力。帶凝固後用黑巧克力在表面畫上圖案即可。
小貼士
巧克力均採用可可脂巧克力,需注意調温。