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萬聖節棒棒蛋糕---Halloween cake pops

烘焙 閲讀(2.99W)
萬聖節棒棒蛋糕---Halloween cake pops的做法步驟圖

某天帶雙寶閒逛,到商場看到萬聖節的一些玩意,雙寶問,到時候我們能不能去別人家要糖果?
   我告訴他,你們可以問你媽要糖果
   不過萬聖節在週五,上班太忙,就提前給他們做了這個,倒是挺應景。
   不是什麼高科技,簡單寫下做法。

用料  

奶酪霜
蛋糕適量
白巧克力
棒棒糖紙棒

萬聖節棒棒蛋糕---Halloween cake pops的做法  

  1. 磅蛋糕碾成細末。

  2. 加入奶酪霜拌勻,此時蛋糕細末有黏度比較好捏。

  3. 將2捏成一個個小糰子,搓圓。

  4. 白巧克力和黑巧克力調温。在紙棒上沾點融化的白巧克力,戳進蛋糕球內。

  5. 將插上紙棒的巧克力表面粘裹白巧克力。帶凝固後用黑巧克力在表面畫上圖案即可。

小貼士

巧克力均採用可可脂巧克力,需注意調温。