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在國外的小夥伴很難自己揉麪發麪做餡餅,但不要忽略你們能買到的手抓餅和paratha!
用料
手抓餅牛肉餡餅(空氣炸鍋)的做法
我這裏在超市買的安格斯漢堡牛肉餅,正常用牛肉餡就可以,放入切碎的洋葱,花椒粉,料酒,鹽,黑胡椒調味,不需要太多水,肉餡略微濕潤就好
從冷凍取出手抓餅軟化,把牛肉餡包在手抓餅裏,任何形狀都可以發揮你的想象。
放入空氣炸鍋,我用的是飛利浦。180攝氏度20分鐘,表面烤至金黃色出鍋
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