意大利傳統美食Bruschetta
酸甜的番茄搭配蒜香蔬菜
麪包外酥裏嫩
口口都是漂洋過海的地中海情懷
用料
| 西紅柿 | 1000g |
| 新鮮蔬菜（羅勒） | 一束 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 半個 |
| 橄欖油 | 4湯匙 |
| 法棍（蒜香麪包） | 一根 |
【Bruschetta麪包/簡易均衡加餐】 難度指數：★★的做法
2斤新鮮的西紅柿
1 / 2個新鮮洋葱
4瓣大蒜
1束新鮮的時新蔬菜（有條件最好使用新鮮羅勒)
4湯匙橄欖油
海鹽
新鮮的胡椒粉
法棍或蒜香麪包（麪包店超市可購）![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第2張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第2張")
切碎番茄
把番茄切成丁
放在一個大碗裏![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第3張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第3張")
切碎洋葱 加入大蒜
![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第4張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第4張")
葱和大蒜分別切碎
加入大碗中![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第5張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第5張")
加入蔬菜
適量的新鮮蔬菜
口味因人而異![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第6張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第6張")
調味時間
![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第7張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第7張")
加入橄欖油 黑胡椒 海鹽
可以自行加減調味料的分量把他們均勻的放置在麪包上![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第8張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第8張")
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[五十LIFE出品]![「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第9張]( "「Bruschetta麪包/簡易均衡加餐」 難度指數：★★的做法步驟圖 第9張")
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