【雞蛋肉圓/美味營養兒童餐】難度指數：★★★

水煮雞蛋平淡無味，孩子不願吃何不嘗試結合雞蛋的營養和牛肉的香嫩？ 配上爽口的醬汁寶寶們一定自己動手吃掉一整盤營養的早餐！

用料  

【雞蛋肉圓/美味營養兒童餐】難度指數：★★★的做法  

1. 雞蛋，香腸，豬肉或者牛肉（按口味選擇），麪粉麪包屑，油
   鹽和胡椒粉

2. 煮熟雞蛋
   清水煮熟雞蛋全熟：七分鐘以上半熟：五至七分鐘

3. 包裹肉衣
   在桌面上鋪一塊塑料薄膜肉剁碎之後調味均勻的平鋪在保鮮膜上雞蛋去殼之後在麪粉裏滾一滾就可以輕鬆的包裹上肉衣

4. 包裹麪粉
   準備三碗材料，一碗麪粉，一碗蛋液，一碗麪包渣把肉丸先放在麪粉碗裏包裹麪粉在放在蛋液裏包裹最後裹上面包渣

5. 油炸金黃
   
   
   放在燒開的油中煎炸至金黃色

6. 享用吧！！
   
   孩子們一定會愛上它的！

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小貼士

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