【經典美酒伴侶：鹽滷花生】難度指數：★

阿婆主還是喜歡原汁原味的東西（捂臉）。基本上看電視的時候吃不知不覺可以吃掉一鍋（哭）。還是一樣哦阿婆主在節後儘量推薦大家一些清爽的東西，要是大家在減脂食物方面有需求可以留言阿婆主現在就去研究（雖然我也是個胖紙）。求關注

用料  

【經典美酒伴侶：鹽滷花生】難度指數：★的做法  

1. STEP 1:鹽水配比鹽和水的配比一般是 三勺鹽/一升水
   這個水很鹹的……不要擔心煮出的來花生味道會剛剛好基本配好的鹽水能把你準備煮的花生淹沒就好啦￣▽￣

2. STEP 2:浸泡花生買來的花生上面很髒都是沙子
   所以大家把花生洗乾淨之後再把它放在一大盆水裏浸泡45分鐘不要偷懶哦否則你會吃的一嘴沙子￣﹏￣

3. STEP 3:煮開鹽水
   在大鍋里加入配比好的鹽和水
   等待水沸！

4. STEP 4:烹煮花生

5. 把花生倒進鍋裏準備一個大勺子20分鐘攪和一次保證花生入味均勻哦然後就是蓋上蓋子靜靜等候咯~

6. STEP 5:出鍋！

7. 基本上3到4小時花生可以出鍋啦這個時候的花生皮應該是軟綿綿的花生肉也是糊狀的啦（有些朋友喜歡五香的花生，基本就是在水裏加入適量的八角桂皮和幹辣椒，最後加入一點醬油~鹽滷花生馬上變成五香花生！

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