為嘴殘的妹紙量身定做……味道不用説,有肉吃畢竟是好的…………阿婆主教你怎樣強行裝逼= =
用料
雞胸肉 | 2-3塊 |
雞蛋 | 2個 |
香芹片 | |
芝士 | |
菜籽油 | |
乾酪 | 一大塊 |
牛奶 | 1/4杯 |
大蒜粉 | |
意式麪包屑 |
【如何有心機的快速做出美味芝士雞扒】難度指數:★★★☆的做法
2-3塊去骨去皮的雞胸肉一大塊乾酪芝士2個雞蛋1 / 4杯牛奶香芹片大蒜粉蕃茄醬意式麪包屑菜籽油烤箱烤盤紙巾碗砧板
處理雞肉將雞胸肉切成薄厚均勻的片
混合調料
把兩個雞蛋打碎均勻加入1 / 4杯牛奶幾場大蒜粉和大量的芹菜葉攪拌均勻
加入麪包渣
把片好的雞肉放在之前調好的汁裏浸泡再放到麪包渣裏翻滾(麪包渣的話超市都有賣哦,炸雞超美味!)
讓雞肉均勻的包裹上面包渣下鍋油炸
把雞肉放到熱油裏油炸至金黃酥脆放在吸油紙上吸乾淨多餘的油脂(少油健康~)
加入芝士
將乾酪切片然後在烤盤上倒上自己喜歡的醬汁(番茄醬 黑胡椒醬 等等)把雞肉淹沒
把大片乾酪放在上面烤箱325℃烘烤5~10分鐘
enjoy!找一些好看的蔬菜葉子擺一下盤 一道好看的法式大餐!
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