為要考試的孩子加分,嘗試過火腿壽司,鮮蝦壽司,都沒有三文魚的好吃。
用料
三文魚 | 1塊 |
海苔 | 4片 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 2根 |
米飯 | 1份 |
胡蘿蔔 | 1根 |
千島醬 | 1瓶 |
鹽 | 2克 |
三文魚壽司🍣的做法
米飯蒸好後翻開晾一下,不要太熱,不然海苔就被米飯弄軟了。
三文魚洗淨切條,放薑片蒸熟,蒸的時候三文魚可以不放鹽。
黃瓜去皮切條備用。
胡蘿蔔切絲炒熟,孩子不愛吃胡蘿蔔,這樣做可以吃不少。雞蛋放鹽打散,平底鍋煎成蛋餅,切成條。
準備好海苔
把壽司簾和海苔放好。
把米飯鋪在海苔上,儘量薄鋪,為了一會可以多卷些菜。
用黃瓜條打底。
依次放入胡蘿蔔絲,蒸好的三文魚,依個人口味擠上千島醬。
最後蓋上雞蛋條。雞蛋條還可以防止千島醬溢出。
用壽司簾捲起。用力均勻壓緊。
美味的壽司🍣就這樣華麗的出場了。有位小朋友已經忍不住流口水啦!