地中海燉菜

4人份純素食，健康，營養。

用料  

地中海燉菜的做法  

1. 用料全家福

2. 甜椒，紅薯切塊，圓葱切絲

3. 中火熱15ml油，炒圓葱3分鐘

4. 加入紅薯再炒3分鐘

5. 加入香菜籽粉，澱粉再炒3分鐘

6. 加入番茄，紅芸豆，白芸豆，甜椒粉，5ml鹽，5ml黑胡椒，番茄膏煮開轉小火煮25分鐘。

7. 出鍋

8. 可以搭配米飯，也可以直接吃。