用料
| 西紅柿 | |
| 生菜 | |
| 洋葱 | |
| 青椒 | |
| 鹽 | |
| 橄欖油 | |
| 乾酪粉 | |
| 歐芹、羅勒碎等 | |
| 檸檬（或白醋） |
所有蔬菜洗淨。洋葱、青椒、西紅柿切丁，生菜切方片。混在一起。
![地中海蔬菜沙拉/ 家常大拌菜的做法步驟圖 第2張]( "地中海蔬菜沙拉/ 家常大拌菜的做法步驟圖 第2張")
所有的菜放鹽，拌在一起。依據個人口味加入香料。
常規：橄欖油+醋（日本壽司醋或家常白米醋等）
加分：放入一點奶酪或乾酪粉之類![地中海蔬菜沙拉/ 家常大拌菜的做法步驟圖 第3張]( "地中海蔬菜沙拉/ 家常大拌菜的做法步驟圖 第3張")
地中海蔬菜沙拉/ 家常大拌菜
沙拉
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