用料
| 內脂豆腐1盒 | |
| 蒜香香炸裹粉100克 | |
| 色拉油、鹽、芝麻 |
依雲脆皮豆腐的做法
切好鹽水浸泡半小時.
![依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
瀝乾水分裹上粉，220下鍋炸，二次復炸.
![依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
油温要掌控制好。
![依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "依雲脆皮豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
看似簡單，操作難度很大。
依雲脆皮豆腐
零食
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