辣椒、孜然、五香粉痛快往裏加，再來一勺蒜末用熱油滋香，拌上醬油、蠔油往豆腐上一淋，又香又辣，又嫩又脆，不好吃你儘管來找我！
用料
| 老豆腐 | 1塊 |
| 杭椒 | 2根 |
| 小米辣 | 5根 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
孜然脆皮豆腐的做法
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