如果沒有草莓,就水果醬它就能排第一。
不得不説我是個愛吃酸口的人。
用料
香草 | 半根 |
冰糖 | 300克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
杏子(去核後) | 1220克 |
杏子去核後對半切開
裝入主鍋稱重
稱重的目的是為了按照比例算糖需要放多少。
杏子偏酸,不能接受太酸的,可以放杏子重量1/3的糖,我今天用了1/4.設定10秒 無需温度
速度六粉碎果肉
碎好的果肉
加入糖
30分鐘 V
速度1。
美善品工作,你還能看看視頻😆
同時,我蒸了一鍋肉包子~
熬好的杏子醬~
裝入消毒好得瓶子裏,稍微冷卻15分鐘到不燙手
再看看
蓋上蓋子倒扣,排出空氣。冷卻後,放入冰箱。